J'AI VU un service en restauration

GONTARD ! • Et Les Filles

Type

Autre

jeudi 23 avril 2020

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Soundtrack : Burial - Temple Sleeper Cette chronique est le récit d'une soirée ordinaire en restauration, de l'autre côté de la table, de là où on sert plutôt que de celui où l'on est servi.e. Une plongée dans l'avant et l'après service, sans oublier l'inévitable pendant, d'un restaurant au cœur de Paris.

Texte et image : Léa Signe

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