Pour cette première, nous sommes reçus ‘Aux Vins Vivants Lévis’ par Fanny Dubosc. ‘Aux Vins Vivants’ se sont cinq caves dans Paris et une à Pantin spécialisées notamment dans les vins dits natures.

Fanny a d'abord démarré sa carrière dans le marketing avant de frapper à la porte d'une cave Nicolas et de progressivement se spécialiser dans les vins natures.

Vins dégustés :

• C'Juste, Le Vent des Jours

• La Petite Parcelle de Cinsault, Romain Portier, 2020

• Sagesse des Sols, Frères de Terre, Grolleau

Aux Vins Vivants : https://vinsvivants.fr/

Fanny Dubosc : https://www.instagram.com/petite_caviste/?hl=fr

Descente de Cave : https://www.instagram.com/descentedecave/?hl=fr