Chères Simones,

Cochez la/les bonne/s réponses : 

"Manger de la viande, c'est accélérer le changement climatique."

"Ne pas manger de viande c'est s'exposer à des carences en protéines."

"Manger des légumineuses permet de pallier aux manques induits par le végétarisme."

"Les repas des cantines scolaires sont (dégueus mais) bons pour la santé."

"Les insectes c'est le futur." 

"Non, les compléments alimentaires, c'est le futur."

Toutes ces informations sont vraies. Et toutes ces informations sont fausses. Au milieu de la cacophonie médiatique sur la nutrition, En Futur Simone s'est retroussé les manches et est allé fact-checker tout ça. 

Alors, on mangera quoi demain ? Au menu de cette émission d'En Futur Simone : Clément t’emmène en 2100 dans un monde où l'efficacité nutritionnelle a remplacé le plaisir, Lucie se demande ce que contiennent les assiettes des cantines scolaires et Philippe part à la rencontre de Jimini's, la start-up qui te donne goût aux insectes ! Le tout, en compagnie de Florence Foucaut Diététicienne Nutritionniste.

Si après nous avoir écouté, t'as plus envie de manger à la cantine, plus envie de manger de viande, ni d'insectes, ni de Soylent... Voici une super recette de Faux-gras pour frimer pendant les fêtes : 

Bonne fêtes de fin d'année à tous.tes et... En Futur Simone !