Trois mardis par mois de 22h30 à 00h ! • Bam Salute
12:00
13:29
Lors de son deuxième voyage au Guatemala, Anne s'est rendue à la capitale, Guatemala City, mais aussi à Antigua, ville coloniale anciennement capitale du pays. Elle est également allée au Lac Atitlan, dans le parc national du même nom. Et pour terminer, elle a visité le département de Chiquimula, dans le Sud-Est du pays avec les villages de Jocotan et Concepcion las Minas, et enfin, Rio Dulce, au Nord-Est du pays, au croisement entre le lac Izabal et le fleuve Rio Dulce. Au Guatemala, les sites naturels sont nettement plus touristiques que les villes elles-mêmes.
Pendant son séjour, Anne a vécu en immersion dans la famille de son amoureux, Jorge, d'origine guatémaltèque. Contrairement à la cuisine mexicaine, la cuisine du Guatemala n'est pas épicée ! Là-bas, on mange des plats à base de tortillas de maïs, haricots, oeufs, bananes plantains, etc. Sans oublier le café ! Mais ce qu'Anne retient avant tout du Guatemala, c'est la passion pour le petit déjeuner ! C'est sacré au point que les gens se lèvent tôt et se donnent RDV de bonne heure, en semaine comme le week-end, pour partager ce repas !
Anne nous raconte également son nouvel an 2019, passé au bord du lac Atitlan avec la famille de son petit ami. Au programme : un bon repas avec une soirée dansante autour d'un petit orchestre, et à minuit, tout le monde s'embrasse devant le feu d'artifice. Finalement, de nos jours, le nouvel an, c'est un peu partout pareil mais Anne a surtout été subjuguée par le lieu où elle était à ce moment là -"l'un des joyaux du Guatemala"- et c'est tout ce qui compte !
En fin d'émission, on aborde avec Anne le douloureux traumatisme de la guerre civile qui secoua le pays de 1960 à 1995, aujourd'hui encore palpable avec une société multi-éthnique divisée (surtout depuis qu'on a appris que l'intervention de la CIA avait été le détonateur du conflit armé). Il faut aussi savoir que 30% de la population guatémaltèque ne parle pas espagnol et que 23 langues mayas sont encore couramment parlées sur place. Mais en revanche, contrairement à l'Argentine et le Chili, l'espagnol du Guatemala est très pur et compréhensible, ce qui explique l'engouement pour les écoles de langues guatémaltèques.
- "Ligia" de Sobrerana Gallita
- "Fuiste tu" de Ricardo Arjona feat. Gaby Moreno
Ecriture, montage, voix : Inès Edel-Garcia
Durée : 15 min environ
Emission diffusée le 4 février 2019